各有关单位，有关专家：
为推进我国农产品加工科技创新，促进成果转化与科企合作，推动农产品加工产业可持续健康发展，
由仲恺农业工程学院和中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会共同召开“2021农产品加工技术及产业发展大会”，届时，
就国内外农产品贮藏加工技术的研发进展与动态、新成果展示与全产业链对接等深入交流，现将有关事项通知如下。
一、会议形式
特邀报告 专题论坛 新成果展示
二、组织机构
支持单位：中国农业科学院农产品加工研究所
主办单位：仲恺农业工程学院
中国食品药品企业质量安全促进会功能食品分会
协办单位：华南农业大学食品学院
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
华南理工大学食品科学与工程学院
四川农业大学食品学院
四川省农业科学院农产品加工研究所
华中农业大学食品科技学院
湖南省农科院农产品加工研究所
暨南大学理工学院
江西农业大学食品科学与工程学院
云南省农业科学院农产品加工研究所
西华大学食品与生物工程学院
云南农业大学食品科学技术学院
云南省林业和草原科学院林产工业研究所
东莞理工学院
吉林工程技术师范学院
天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所
国家农产品保鲜工程技术研究中心
山西省名优土特新产品协会
承办单位： 广东石油化工学院生物与食品工程学院
韶关学院英东食品学院吴娟:
支持媒体：《食品伙伴网》《中国食物与营养》《现代食品科技》《农产品加工》杂志社《35斗》
执行单位：北京金玖盛国际会展有限公司
三、时间地点
时间：2021年1月15-17日（15日周五全天报到）
地点：广州市 华钜君悦酒店
四、会议内容
（一）主题报告
1、国内外农产品加工产业发展现状与趋势；
2、我国农产品加工产业发展布局及扶持政策；
3、功性能农产品发展现状及趋势；
（二）加工新技术与新品开发
1、贮藏保鲜与冷链物流新技术新装备；
2、农产品产地初加工技术与装备；
3、干燥、包装及净菜加工新技术、新装备；
4、植物基食品创新及加工新技术；
5、农产品加工生物技术应用；
6、农产品功能因子与营养健康；
7、农产品精深加工新技术、新产品（功能性食品开发）；
8、质量安全控制、检测新技术、信息技术及新装备；
9、副产物综合利用；
（三）加工新技术、新产品展览展示
附件一：专家委员会
特邀嘉宾：（排名不分先后）
朱蓓薇 中国工程院院士，大连工业大学教授
国家海洋食品工程技术研究中心主任（暂定）
吴永宁 国家食品安全风险评估中心技术总师
王凤忠 中国农业科学院农产品加工研究所所长/研究员
张东杰 黑龙江八一农垦大学副长/教授
涂宗财 江西师范大学副校长/教授
张名位 广东省农业科学院副院长/研究员
肖更生 仲恺农业工程学院副校长/研究员
李 琳 东莞理工学院原校长/教授
专家委员（排名不分先后）
周新群 农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所所长/研究员
雷红涛 华南农业大学食品学院院长/教授
徐玉娟 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员
曾新安 华南理工大学食品科学与工程学院院长/教授
王 琴 仲恺农业工程学院轻工食品学院院长/教授
毕金峰 中国农业科学院农产品加工研究所 研究员/领军人才
岳田利 西北大学食品科学与工程学院院长/教授
乔旭光 山东农业大学食品科学与工程学院院长/教授
杨兴斌 陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长/教授
邹小波 江苏大学食品与生物工程学院院长/教授
徐晓云 华中农业大学食品科学技术学院院长/教授
顾振宇 浙江工商大学食品与生物工程学院党委书记/教授
李高阳 湖南省农产品加工研究所所长/研究员
李春海 广东石油化工学院生物与食品工程学院党委书记/教授
白卫滨 暨南大学理工学院副院长/教授
钟瑞敏 韶关学院英东食品学院院长/教授
李 诚 四川农业大学食品学院院长/教授
王文君 江西农业大学食品科学与工程学院院长/教授
桑亚新 河北农业大学食品科技学院院长/教授
宣 朴 四川省农业科学院农产品加工研究所所长/研究员
张辉元 甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所所长/研究员
田 洋 云南农业大学食品科学技术学院院长/教授
康立宁 吉林农科院农产品加工研究所所长/研究员
江舰 安徽省农科院农产品加工研究所所长/研究员
路风银 河南省农科院农副产品加工研究所所长/研究员
陈祥贵 西华大学食品与生物工程学院院长/教授
孙 健 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所所长/研究员
吉建邦 海南省农业科学院农产品加工设计研究所所长/研究员
马立志 贵阳学院食品与制药工程学院院长/教授
王宏勋 武汉轻工大学生物与制药工程学院院长/教授
赵一鹤 云南省林业和草原科学院林产工业研究所所长/研究员
韦明肯 广东石油化工学院生物与食品工程学院院长/教授
刘东红 浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授
崔波 齐鲁工业大学食品科学与工程学院院长/教授
孙霞 山东理工大学农业工程与食品科学学院副院长/教授
段振华 贺州学院食品与生物工程学院院长/教授
于寒松 吉林农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
纵 伟 郑州轻工业大学食品科学与工程学院副院长/
国家枣科技创新战略联盟副理事长
李大婧 江苏农科院农产品加工所副所长/研究员
周中凯 天津科技大学食品科学与工程学院副院长/教授
傅茂润 齐鲁工业大学食品科学与工程学院教授
毛相朝 中国海洋大学食品科学与工程学院副院长/教授
邬旭然 烟台大学生命科学学院院长/教授
白卫东 仲恺农业工程学院轻工食品学院研究生处处长/教授
田世龙 甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所副所长/研究员
曾晓房 仲恺农业工程学院轻工食品学院副院长/教授
刘功良 仲恺农业工程学院轻工食品学院副院长/副教授
欧阳乐军 广东石油化工学院生物与食品工程学院副院长/教授
王 春 广东石油化工学院生物与食品工程学院副院长/教授
张 强 广东石油化工学院生物与食品工程学院教授/博导
王 海 农业部规划设计研究院农产品加工研究所研究员
娄文勇 华南理工大学食品科学与工程学院副院长/教授
徐怀德 西北农林科技大学食品科学与工程学院教授
李 冰 华南理工大学食品科学与工程学院教授
王小英 华南理工大学轻工科学与工程学院教授
李晓玺 华南理工大学食品科学与工程学院副院长/教授
王莉嫦 广州鹰金钱食品集团有限公司副总经理/总工程师
刘 果 广东华井生物科技有限公司总经理
梁 毅 广东中轻枫泰生化科技有限公司
拟定日程：
会议征文:
1、论文范围：农产品贮藏、保鲜、加工、食品营养、干燥、包装、生物技术、分析检测、新工艺等均可。
2、论文要求：文字数不超过6000字，文件格式为 word 文档。
具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献，
请于2021年1月5日前提交至电子信箱：15311429568@163.com。
费用标准：
会议费：1800元/人，学生1200元/人，住宿费自理
联系方式：
联系人：吴 娟（微信同号）
电 话：15311429568
邮 箱：15311429568@163.com
电话：
