欢迎来到制粉网!
 
设为首页 - 加入收藏 - 联系我们 - 新浪微博新浪微博 - 咨询电话:0371-56158705
  请选择分类:
首 页 >> 行业快讯 >> 市场预测 >> 质优小麦市场春光明媚 质差小麦何时能走出寒冬
质优小麦市场春光明媚 质差小麦何时能走出寒冬
录人:yanjie
来源:中国制粉网
时间:2016-08-04
浏览量:6034次
2016年新小麦集中上市已经一个多月了,据卓创了解,今年的小麦品质不容乐观。整体来说,今年我国的气候“南涝北旱”,各地在新小麦收割期间连逢降雨,小麦质量、产量双双下降。从质量来看,河南中、南部以及安徽南部地区部分小麦不完善粒高达10%-30%,芽麦、赤霉病尤其严重,只能做饲料麦用;河南北部、鲁西南部分地区也出现芽麦现象,而且容重偏低,去年容重普遍在780-800g/L,而今年一等小麦比较少见,基本是二等以及三等小麦;只有河北地区的小麦品质最好,容重有所提高,但部分地区的不完善粒以及芽麦较去年相比也有明显升高;从产量来看,据卓创资讯监测,今年全国小麦平均亩产量下降了4%-5%的水平。
        今年新小麦的购销出现两极分化的趋势。新麦品质下降,市场主体收购略显谨慎,直接导致今年的开秤价格偏低,直到山东、河北两省托市启动之后,才对质优小麦价格起到较为明显的支撑。目前来看,质优小麦受到市场主体的追捧,价格稳步温和上涨。
        另一方面,质差小麦从上市开始就一直遭受冷遇。粮库方面,湖北、安徽、江苏、河南四省在新麦上市初期就启动托市,但由于粮库仓容普遍偏紧,收购标准严格,质差小麦品质难以达标,入库进度缓慢。以河南为例,截至7月25日,河南托市小麦收购量在63.68亿公斤,比去年同期减少3.33亿公斤,减幅4.97%。下游面粉企业方面,芽麦拒收,容重偏低会降低出粉率而且对面粉的筋度等指标也有所影响,加上厂家普遍开工负荷较低,对质差小麦的需求一直不温不火。大量质差小麦滞留在流通市场,也对新麦的整体价格形成拖累。
        近期安徽、湖北两省启动小麦临时收储政策,针对不完善粒在10%-20%的受灾小麦进行收购,这将在一定程度上缓解农户的售粮压力,增加农户的种植收益。但由于收购力度有限,对质差小麦价格支撑或不明显。
        目前下游面企对小麦的需求未有明显改善。质优小麦在企业收购价追至托市收购价水平后,价格继续上涨的幅度不会太大;而质差小麦下游面企收购谨慎,短期或将维持现状,难有明显好转。随着玉米价格的下跌,饲料小麦替代优势减弱,下游饲料企业收购热情不高,市场交易量或将逐步下降。
        待到九月底托市收购结束,经过近几个月的市场消化之后,质优小麦的数量逐步减少,下游面粉企业进入旺季,需求提升,质差小麦或将迎来转机。建议农户可以通过积极晾晒、筛除不完善粒等方法提高小麦品质,以满足面粉企业的收购要求,提高质差小麦的“生存率”;同时需要关注国家相关政策及下游面企订单量。
更多
 
中国制粉网在线客服-张丹丹
中国制粉网在线客服-毕淑静
中国面粉营销群
点击这里加入此群
中国制粉网交流群
点击这里加入此群