受周五晚上，定向稻谷拍卖重启以及国家粮油中心数据影响，期货再度跌破2700关口。周末现货继续落价，锦州港口主流报价2740元/吨，再度下调20元；山东深加工到车辆小幅增加至五百多辆，但企业继续纷纷下调收购价格；东北产区价格小幅下调。
玉米价格在2021年这三个月里面犹如过山车，一月二月不断上涨创新高，三月掉头直下，不断下跌。元旦抢粮大战，历历在目。现在就变成过剩，需求低？对于玉米的后市，看空的声音越来越多，替代、进口不断放大，非洲猪瘟以及集中售粮，玉米难不成真涨不上来了？曾经元旦后作为不断看空玉米的人来说，小褚再度逆流而行，不建议大家过分看空，认为玉米止跌回暖在即，四月份玉米价格将再度上涨。小褚简单谈谈个人的一些看法。
（1）关于替代和进口
美国农业部3月预测中国玉米进口量为2450万吨，与上月预测持平，但远高于国内720万吨的进口配额。根据美国农业部USDA数据统计，中国进口美国玉米量大增，在2020年9月1日到2021年3月18日期间，中国已经采购2300多万吨美国玉米，不过实际装船的数量不到35%。
中国2021年1-2月小麦进口量为247.3万吨，较去年同期攀升近300%。近期国家粮油信息中心的最新数据预测今年进口玉米数量将达到2500万吨进口数量之大，远超大家想象，虽然增加了玉米供给，但是否也从另一个方面说明，未来玉米需求方面的增长，未雨绸缪？更何况全球粮食价格不断增长。
（2）关于饲料稻谷定向销售
受国家有关部门委托，拟定于3月31日（下周三）上午10:30重启饲用稻谷定向销售工作。本次计划投放稻谷200万吨。 具体起拍价和数量仍有待确定。据有关数据透露，前期累计成交900万吨。不过周末再度有消息刷屏：
现在消息漫天飞，真假难辨，如果按照北港和东北产区玉米主流价2800元/吨计算，那么稻谷的起拍价就是1960元/吨，如果真的是这个起拍价，市场是否接受？
（3）关于小麦替代
去年开始随着玉米市场价格上行，饲料企业谷物替代玉米比例持续增加；由于玉米小麦价差过大，小麦在玉米中的替代逐步增多。小麦替代已经过三千万吨是事实，但也需要注意几个点：1、替代有局限性，目前小麦替代多的甚至部分厂家全用小麦不用玉米的最主要就是小麦的几大主产区华北华中，而其他地区云贵川和东北等地相对替代少部分；2、玉米小麦价格差越大，替代越多，相反价格差越小，替代越少；3、托市小麦库存还有不到五千万吨，去年和今年玉米缺口靠小麦，但长期而言，小麦替代治标不治本，要从根本解决玉米供需矛盾，必须提高自身玉米产量。
按照往年的惯例，新麦上市时，停拍陈麦，给市场腾出更多空间进行新麦的收储。近日有消息称（非官方公布）小麦将于4月15日停止拍卖。20201年至3月临储小麦拍卖累积成交2446万吨，仅3月以来就已经成交698万吨，目前为止超过2020年全年2323万吨的总成交量。
（4）需求等其他方面
按照往年惯例，三四月份是玉米需求较弱的时候，深加工收购意愿低。同时元旦时候，玉米价格不断上涨，很多深加工企业也加入抢粮大战，库存比较高。短时间内，需求方面难以改善。不过，今年华北部分地区，牛羊等养殖需求增长快速。
北方玉米面临播种季节，有关部门要加大种植面积，加上今年种子化肥，以及包地人工等种植成本涨幅很快，造成玉米难以大幅下跌。
同时随着玉米现货价格的不断下跌，港口价格已经到了2740元/吨，比节前最高价格跌了二百多元。去年没有建立足够库存的贸易商，现在反而认为是再次入场抄底的绝佳时机，可以看到收购主体不断增多，越来越多的抄底开收，东北地区价格已经稳住，玉米近期将止跌回暖，但受到替代品增多的压力，价格很难再去大涨，预计短期内玉米价格将止跌回暖。玉米价格反弹企稳在即，让我们拭目以待！
