近两日，随着湖北小麦的陆续上市，粮食市场焦点开始逐渐从玉米转向小麦，特别是湖北、河南南部的降雨天气引发市场关注。
而在目前新收的湖北小麦方面，部分早熟新麦正好赶上降水天气，加上今年赤霉病影响，新收的小麦出现了大量的青粒，导致小麦产量堪忧。
据悉，一些小麦可能仅能用作饲料。
从未来天气来看，湖北，河南，安徽，江苏等主产区又将迎来一波降雨。对小麦的伤害将很大。对湖北的损伤就更不用说了。据河南南阳当地农户反应，南阳部分地区也出现了连片麦穗白头现象。
其他省份，除了江苏安徽出现了赤霉现象，山东个别地区也开始出现死穗现象。
中东部地区下了一场大范围的雨，而且还有连阴雨，这无疑让湖北、安徽南部、河南南部的群众心急如焚，同样感受的还有全国各地前去采购新小麦的各路人马，眼望着品相不佳的小麦，而且价格不低，相当一部分开始打道回府，紧接着将目光投向了质量上佳的陈小麦，昨日的小麦继续涨价，中储粮拍卖的小麦成交不断上升，大多数全部成交，而且地方储备粮食也是全部成交，不排除还得继续抢购陈小麦，直至高质量的新小麦大量上市。
由于今年的天气不甚正常，对后期灌浆的主产区小麦带来不利影响，主要是持续阴雨连绵，将造成病害加重，尤其是赤霉病，如发生严重将造成大量减产，影响正常食用，只能改为饲料粮，同样，陈小麦将更加炙热抢手。另外，由于今年的小麦群体大、植株旺长，连续阴雨加上大风，极易倒伏，造成籽粒干瘪，将出现多少不一的低端粮，当然，这是一种猜测，还是希望，这场连阴雨赶紧过去，迎来明媚的阳光。
不过，目前各地小麦尚未大量上市，当前市场的各种消息也仅供参考，谨防过度炒作影响。
因为，从目前市场收到的消息来看，随着各种利多消息的传播，一些贸易商从最初的看涨至1.35元，一路攀升至最高1.5元的位置，有望赶超玉米的豪言都不断传出。
泰安粮油展销会过后，面粉企业的开机率较之前有明显提升，不过目前的情况不容乐观，湖北新小麦率先上市，产量、质量都不好，价格还被炒得一路飙升，行情再次一反常态，这个夏收不寻常，考验胆量的时候到了。
新麦陆续上市，接下来面粉出问题的高发期也随之而来，需要存面粉的朋友别再观望了，该出手时就出手！
