今日国内小麦价格整体稳定，暂未有厂家调整价格，虽玉米上涨，但短期带动小麦上涨还是有点难的，传统淡季面粉企业开机率低，厂家库存充足，叠加降雨原因，基层散粮及部分粮商腾仓积极，小麦上量增加，利空市场，稳中弱势运行的态势暂难扭转。
今年小麦收割期间，南北方均有降雨，导致雨后麦增加，毒素超标现象严重。主产区河南洪涝灾害的突袭，又有相当数量的小麦成为了水泡粮，今年能进入面粉企业的小麦再度减少。
长期看涨预期不变，9月份需求逐渐恢复，10月份之后小麦供应或将逐渐偏紧，11月份之后市场上能够流通的质优小麦非常少了，抢粮价涨就会来了。这里再重复强调一下，看涨的是质量达标的小麦，不达标小麦没有价格优势。
另外，根据国家粮食和物资储备局统计：截至7月25日，主产区小麦累计收购4004.3万吨。其中：江苏收购924.8万吨，河南收购942.0万吨，山东收购629.6万吨，安徽收购492.7万吨，河北收购354.9万吨，湖北收购106.6万吨。
