据数据统计显示，2020年我国共进口小麦总量为838万吨，同比增长140.2%，进口金额为2346.9百万美元，同比增长134%，可见进口小麦的量在增加，其对国内小麦价格的影响也是越来越大。从目前国际小麦的情形来看，运费暴涨，小麦减产，多国开始抢购，那小麦有没有可能成为继玉米价格之后又一个突破1.5元价格的谷物呢？
一、国内小麦价格走势预测
最近这段时间，粮食从业人员比较关注的问题应该就是河南的洪水对小麦到底造成了多大的伤害，毕竟新一季小麦上市时间不长，今年价格比较理想，惜售的农民较多基层余粮也比较多，而且基层粮食收购点也有不少没有及时入库的小麦，不论是农民还是基层收购点都缺乏良好的储藏条件，受灾比较严重的地区，小麦质量堪忧。对于国内小麦价格，业内普遍认为会呈现两极分化，优质小麦的价格会迎来上涨，劣质小麦的价格大概率遭受打击，大幅度下降。
目前，国内小麦价格走势比较理想，金沙河雨前小麦保价1.28元，雨后小麦保价1.27元，安徽金沙河面业保价1.265元，雨后麦报价1.24元。山东发达集团各地区保价1.265-1.272元，河北邯郸、柏乡、雄县五得利保价均在1.285元，河南周口五得利保健1.265元，安徽亳州五得利保价1.26元。各地区小麦价格基本维持在1.26-1.3元之间。
机构预测，8月份中低品质及超标小麦的价格大概率会进一步下滑，而二等或以上的达标小麦价格能保持坚挺，不论是基层农户还是贸易商、企业，如果有囤积小麦的打算，都建议增加优质小麦的储备力度。
二、多因素致使国际运费暴涨
据报道，受疫情影响，集装箱运费在过去一年持续走高，当下从北欧到亚洲的运费已经达到了年初的2.5倍，一年前的8倍。运费价格上涨是由多方面原因共同导致的：
1、亚洲各大经济体，大幅提高了小麦、玉米等主要农产品的进口量，推高国际运费。
2、大量集装箱空箱积压在目的港，导致集装箱短缺供应不足。
3、受此前港口拥堵、船期延误的影响，当下航海运力大幅下降，而现在90%的世界贸易都是通过海运完成的，导致海运紧张，价格高企，当下部分商品的干散货运费已经达到了2011年以来的高位。
干散货运输费用的增加主要影响的就是食品价格，这其中就包括小麦、玉米等大宗商品的价格。
三、多国小麦减产明显
国际运费暴涨的同时，各国小麦的产量却在下降。据美国农业部发布的消息称，截止到8月1日，美国冬小麦收割工作完成了91%，最近5年的平均进度是86%。春小麦的收割进度是17%，最近5年的平均进度是8%。虽然收割进度更快，但是良品率很低，春小麦的优良率仅为10%，要知道去年同期的优良率是73%。美国小麦质量委员会对春小麦产区进行了每年一度的实地考察后，预计头号春小麦产区北达科他州的春小麦平均单产为每英亩29.1蒲式耳，这将是1993年以来的最低水平。也就说明美国优质小麦面临减产的难题。
受小麦减产的影响，当下美国小麦期货市场收盘价上涨，其中CBOT软红冬小麦价格涨到了最近3个月以来的最高水平，CBOT软红冬小麦9月期约报收729.50美分/蒲式耳，KCBT硬红冬小麦9月期约报收703.50美分/蒲式耳，MGE硬红春小麦9月期约报收922.75美分/蒲式耳。
排在欧盟之后的全球第二大小麦出口国——俄罗斯，当下同样面临小麦减产难题，据8月2日的莫斯科消息，俄罗斯农业部称当下小麦的收获产量为4080万吨，上一年同期为4480万吨，单产为3.45万吨，上一年同期为3.61万吨。此外，大麦也面临减产的难题。
乌克兰方面，当下小麦的收获产量已经达到了1690万吨，单产4.45吨/公顷，大麦收获产量为686.3万吨，单产为4.11吨/公顷。
作为欧盟头号谷物生产国的法国，虽然小麦产量预计会恢复性增长，但是夏季的降雨导致收获延迟，小麦质量下降，优质小麦产量同样可能降低。据报道，当下法国软小麦的收获完成率为47%，上一年同期为87%。
四、多国开启小麦抢购
考虑到当前小麦产量下跌的预期，多国已经开启了小麦抢购模式，尤其是亚洲经济体大幅提高谷物的进口量。近日，有消息称埃及和阿尔及利亚举行采购小麦的招标会，其中埃及约旦寻求收购12万吨制粉小麦，阿尔及利亚寻求收购5万吨制粉小麦。预计后续将会有越来越多的国家加入小麦抢购行列。
五、继玉米后小麦也要涨到1块5？
受多方面因素的影响，今年上半年我国玉米价格一度上涨到了1.5元，即使经过了两轮下跌，当前的玉米价格依旧维持在1.4元这一很高水平之下，那小麦价格会不会在国际运费暴涨和国际小麦大幅减产的双重影响下涨到1块5呢？
我认为这几乎不可能。
其一、小麦自给率高于玉米自给率，受国际粮价影响较小
据专家表示，我国“十三五”期间，也就是从2016年-2020年，粮食产量连续6年超过1.3万亿斤，小麦的自给率也保持在100%以上，而玉米的自给率为95%，国际粮价对玉米价格的影响比小麦大，由于我国小麦的超高自给率，我国小麦受国际小麦价格的影响并不会很大，自然也就难以涨到1.5元。
其二、小麦具有口粮属性
为了保障种植小麦农民的基本权益，我国有小麦最低收购价格，2021年小麦最低收购价格为113元/公斤，比上一年上涨1分。同样，考虑到消费者的权益，国家也不会允许小麦价格上涨太高。
