说到粮价的问题，观察今年小麦和玉米的价格，确实比前两年要高出不少。今年小麦从6月份新粮收获后，多地的开市价就达到了1.20元/斤左右，后续虽然有涨有跌，但是，到了12月份，小麦价格基本上处于1.35-1.45元/斤之间。
而2019年的小麦价格，甚至说2020年上半年的小麦价格，基本上还在1.10-1.15元/斤之间较多。对比一下，基本上每斤上涨了0.2-0.3元，这个上涨幅度对于小麦来说，已经非常高了。
玉米价格上涨幅度更大，从2020年下半年开始，玉米价格就处于持续上涨的阶段。今年9月份时，玉米新粮收获后，多地的开市价就达到了1.25-1.30元/斤，部分地区的农户说，刚收获的湿粮就卖到了1.20元/斤。随后的10-11月份，玉米价格虽然也有波动，但是，整体来说，还是以上涨居多，并且上涨幅度也不小。
12月中旬，多地的玉米报价已经超过了1.40元/斤。而2018年-2019年期间，玉米价格还在为突破1元/斤而努力，对比一下，基本上每斤上涨了0.4元/斤左右，这个上涨幅度，对于玉米来说，更是非常高。
有朋友可能会问一个问题，为何蔬菜、水果等经济作物，价格能上涨好几倍，小麦和玉米就不能呢？大家要明白一个问题，粮食和经济作物是不一样的，粮食作物不仅是生存的基础，同时，它的种植面积非常大，蔬菜和水果等经济作物的种植面积，在粮食作物面前不值一提。如果粮食作物的价格出现上涨几倍或下跌几倍的情况，那估计日常生活就乱套了。
说过小麦和玉米价格上涨之后，下面说说稻农们关心的问题，为何稻谷价格没有跟随小麦和玉米价格上涨呢？
其实，对比今年的稻谷价格和前两年的稻谷价格可以发现，稻谷价格也有了一定幅度的上涨，只不过没有小麦和玉米上涨明显，或者说上涨幅度相对较小。从商品的供求关系来分析，最重要的一点，稻谷供应多，需求相对弱一些，通俗来说，我国稻谷的库存量很充足，所以，在供大于求的前提下，不会有太大幅度的上涨。
稻谷作为主要的口粮之一，我们国内自己的产量和库存，一定要充足，不仅关系到个人的温饱问题，上升到更高的层次，还关系到国家的安全问题，“家中有粮，心中不慌”说的就是这个道理。
有人又会问了，为何小麦同样作为口粮，价格的上涨幅度要比稻谷高呢？从2个方面来说。其一，根据国家统计局发布的数据，2021年全国小麦总产量是13694.6万吨，而稻谷的总产量是21284.3万吨，稻谷的产量比小麦的产量整整多了7589.7万吨，这可不是小数目。
其二，近两年玉米价格上涨幅度较多，从饲养业来说，一些养殖户或养殖场，为了降低养殖成本，会购买小麦来替代玉米用作饲料。小麦的需求得到了一定的增加，虽然，也有使用稻谷代替玉米的情况，不过和小麦相比，还是购买小麦作为替代品量大。
除了稻谷的产量偏高，库存充足之外，从进口方面来说，据报道称，我国是最大的大米进口国，每年大约要进口400万吨的大米，供应进一步增加，也会让国内的稻谷价格上涨幅度不会太大。
12月上旬期间，不同地区的稻谷价格，也有一定的差别，比如黑龙江长粒粳稻价格1.4-1.6元/斤，圆粒粳稻价格1.25-1.30元/斤左右。江苏粳稻收购价格1.45-1.49元/斤左右，安徽普通粳稻收购价格1.43-1.45元/斤左右。
中晚籼稻价格也有不同，比如江西、湖南主流价格在1.25-1.30元/斤左右，安徽收购价1.30元/斤左右，湖北收购价格1.33-1.34元/斤左右等等。
综上所述，小麦和玉米大幅上涨的同时，稻谷价格也有了一定幅度的上涨，只不过和小麦和玉米相比，上涨幅度没有那么大。再加上种植成本的增加，才让农户们觉得稻谷价格没有上涨。是不是赞同这个观点？
