全球小麦生产大国俄罗斯的消息令美国小麦期货盘中转涨。
美东时间3月14日周一美股早盘时段，据俄媒国际文传通讯社（Interfax）援引俄罗斯农业部报道，俄罗斯可能会在3月15日至6月30日期间、即到2021至22一季末暂停出口小麦、玉米、黑麦、大麦。
消息传出后，此前曾跌超1%的芝加哥期货交易所（CBOT）交易小麦期货迅速转涨，还未到美股午盘，日内涨幅就扩大到3%以上，刷新日高至11.48-3/4美元/蒲式耳。
央视本周一报道指出，俄乌冲突爆发以来，全球粮食价格持续走高，已攀升至多年来高位。分析人士认为，冲突如果持续甚至加剧，可能引发全球粮食供应危机。
俄罗斯是全球主要小麦生产国和出口国。美国农业部数据显示，乌克兰和俄罗斯合计占全球小麦出口的近30%，是全球重要“粮仓”。俄乌冲突导致的供应链中断致使市场供应趋紧，引发全球粮食价格大幅波动。
近两周以来，小麦期货价格累计飙涨近50%。上周一和周二，美国小麦期货接连刷新2008年全球粮食危机期间所创的历史高位，最高涨至13.635美元/蒲式耳。
周一稍早华尔街见闻文章提到，因小麦种植大国美国的西部和北部平原持续干旱，去年成为一个多世纪以来美国小麦播种面积最小的一年。美国、阿根廷和其他产粮国预计将优先确保各自国内的小麦供应，出口因此可能受限。加拿大小麦库存水平也处于历史低位。俄乌冲突无疑令小麦低库存的现状雪上加霜。
3月9日上周三，有“欧洲粮仓”之称的乌克兰发布了紧急命令，宣布禁止出口谷物和小麦等粮食，并优先供应乌克兰国内。上周四，俄罗斯国家海关委员会：暂时禁止向欧亚经济联盟国家出口谷物，其中包括小麦、黑麦、大麦和玉米等。有分析认为，如果俄乌冲突持续下去，巨大的供应缺口将在未来持续存在，这将极大的影响黑海地区的小麦出口量。
据英国《金融时报》报道，全球粮食市场通常通过扩大其他有盈余的地区产量来应对世界某个地区的粮食短缺。当俄罗斯在2010年遭遇严重干旱禁止小麦出口时，美国的出口增加量弥补了这一缺口。
但预计美国这次不会做出增产回应。根据美国农业部的数据，在去年歉收后，国内小麦库存处于14年来的最低水平。美国农产主已经播种了3440万英亩的冬小麦，占美国产量的大部分。
伊利诺伊大学农业经济学家Scott Irwin指出，在北美洲，农民对高价格做出反应有限。
伊利诺伊州南部的种植冬小麦农民Bruce Rodely表示，他不太可能增加种植面积，即使小麦价格很高，但投入成本也更高。
拖拉机、卡车和收割机所需燃料柴油的价格已飙升至每加仑近5美元，美国大部分粮食带的农田价格上涨了约20%。
与此同时，化肥价格也在飙升，国际粮食政策研究所的研究人员表示，美国22.4%的氮肥和11.3%的钾肥从俄罗斯和白俄罗斯进口。
即将种植的春小麦成本大幅上涨，蒙大拿州农业局联合会主席Cyndi Johnson表示，由于化肥、燃料、种子、化学喷剂和设备的成本较高，她将不会在春小麦种植中增加产量。
更糟糕的是，蒙大拿州的一半地区正处于极度干旱状态，而堪萨斯州等重要冬小麦州的旱情正在恶化。
粮食价格的飙升推动了美国通胀走高，美国2月CPI以7.9%的速度上涨，达到40年来最高水平。（华尔街见闻）
