近段时间，粮食涨价如火如荼。国际上，虽然小麦暴涨之后出现较大幅度回撤，但如今又有企稳迹象，而大豆、玉米不改彪悍，依然保持上涨态势。
随着俄乌冲突持续，农产品价格飙升，触发出口禁令，越来越多的国家正加入其中。继乌克兰、俄罗斯宣布禁止粮食出口之后，塞尔维亚、阿根廷、保加利亚等国也颁布了相同禁令。摩尔多瓦从本月开始暂停小麦、玉米和糖的出口，印度尼西亚也收紧对棕榈油的限制，让世界粮食市场再次出现动荡，新一轮的粮价上涨一触即发。
那么，越来越多的国家颁布出口禁令，会不会引发粮食市场上涨的多米诺骨牌效应？粮价会不会又开始新一轮上涨呢？我国的粮价又将如何？下面，咱们就来详细地分析一下，并听听农业专家怎么说。
一：全球粮食有可能再次形成新一轮上涨
粮价上涨看似源于区域纷争，更受制于全球通胀。
我们知道，俄乌冲突之后，小麦、玉米和食用油都出现了大涨，原因在于两个国家在市场中占有重要地位。其中，小麦占据了市场份额的20%，玉米占据了市场份额的19%，而葵花籽油占了全球市场的80%。因此，小麦、玉米和食用油的上涨极其凌厉。自2022年以来，三种农产品的上涨幅度都已超过了30%。
我们不否定俄乌冲突造成的深刻影响，但由美联储量化政策带来的全球通胀对粮价的推动，更难消除。
古往今来，向来有“通胀猛于虎”的说法，看看通胀推高的原油等大宗商品涨价，导致农业种植成本和运输成本大幅提高。所以，关于粮食涨价，即使冲突结束，只要通胀没有消除，依然会继续保持。
粮价上涨受制于天气与世界人口的增长
世界上的耕地是有限的，但世界人口的增长却突飞猛进。虽然我国老龄化严重，人口增长趋缓，但在印度、非洲等地区的人口却迎来爆发期，人口快速增长与粮食供给存在着巨大矛盾。
同时，极端天气频繁出现，尤其这几年，地球遭受着拉尼娜与厄尔尼诺的双重影响，导致南半球干旱，巴西、美国等国家因旱情减产；而北半球出现洪涝，去年，我国北方主粮区中的河南、河北、山东等部分地区遭受秋汛，直接影响到小麦的播种面积，与麦苗生长，夏粮生经历受严峻的考验。
粮食涨价对世界各国的影响不一
乌克兰被称为欧洲的粮仓，所以一旦出口受阻，影响最大的就是这些进口国。例如，50%供应量的黎巴嫩，40%供应量的利比亚，以及突尼斯、中东、东南亚和欧洲等部分国家。
粮价上涨，考验国家财力，需要国家拿出真金白银补贴民生，避免粮价波动，影响吃饭大事。否则，就有可能引发局势动荡。
二：对我国粮价的影响
世界粮价上涨，著名农业专家郑风田直言，对我国的影响微乎其微。因为我国在小麦、玉米等主粮品种上，自给率几乎是100%。
可能有不少朋友们可能前段时间见过日媒和西方国家指责中国囤积粮食，推升世界粮价的谬论，不过从中其实我们可以得到一系列数据。我国储存着全球51%的小麦，69%的玉米，50%以上的其它谷物，保供稳价，底气十足。
而且，这种底气源于中国利用7%的耕地，却养育了20%的人口。我国粮食总产量世界第一，连续17年喜获丰收，付出获得成就。
不过，我们仍要清醒认识到，在大豆等品类上，我国依然存在着巨大的缺口。2021年，我国大豆的进口量为9651.8万吨，近亿吨的进口数量，缺口庞大，占了我国进口粮食的一半还多（58.6%）。
为消除大豆危机，从今年开始，国家制定了一系列措施来提高大豆产量。在主粮区推行玉米、大豆的间作，开发盐碱地试点，提高种植面积，以及增加农民补贴，调动农民积极性，期待用5~10年的时间求得改变。
另外，对国内大豆的需求旺盛，也开始加以积极引导，特别是饲料中豆粕的需求，在2022年会有所控制。具体措施包括在养殖业推行低蛋白日粮、增加化工蛋白，以及收储青玉米等优质饲料来代替，逐步消除对进口大豆的依赖。
总之，2022年极不平凡，国际形势动荡不安，涨价和通胀虎视眈眈着每个人的钱袋子。但全球粮价上涨，对于我国普通老百姓的影响，仅仅是暂时的。相比于外国居高不下的通胀，我们的物价水平也是可控的，请朋友们放心。
