据国内媒体的消息，正当人们还在关注全球石油价格波动的时候，在粮油市场上，欧洲迎来一波涨价潮，多国民众开始排队抢购。据报道，近日，德国的超市货架上的葵花籽油和菜籽油成了热销产品，每天一大早超市刚开门，就有不少德国民众来排队购买。一些来得迟的民众只能看着空空的货架而感叹。据欧盟新闻网站EURACTIV的报道，这种情况不只是出现在德国超市，西班牙的多家大型超市也开始对葵花籽油实施限量出售计划，规定每名消费者只能买5升。
随着西班牙政府开始在全国范围内限购菜籽油之后，奥地利和意大利等国也出现粮油抢购潮。据欧洲媒体的报道，在奥地利的超市中，10升装的菜籽油在俄乌战争爆发前，单桶的价格约为11欧元左右，美国和欧盟对俄实施经济制裁后，同样容量同品牌的菜籽油现在已涨价到了24.5欧元。食用油价格的飙升，让奥地利的餐厅承受了巨大的压力，担心未来价格会更加昂贵，已经开始大量囤货，甚至到欧洲其他国家采买。
同样的情况也出现在意大利，据英国《金融时报》的消息，意大利米兰北部小镇莱科的居民Sabrina Di Leto在接受该媒采访时表示，她在上周多买了20包意大利面和几公斤面粉，正在为食品短缺提前准备物资。为了应对危机，她还考虑把自家后院临时改成菜园和鸡舍，学习自己养鸡和种植一些容易收获的蔬菜，情急之下的时候自给自足，防止粮食供应短缺。她还表示，为了省钱，她开始学习自己烤面包，因为面包店的东西太贵了。
除了粮食和食用油，欧洲一些国家甚至还出现了抢购碘片的情况。由于乌克兰首都基辅以北的切尔诺贝利核电站出现了着火问题，许多欧洲人担心再次发生核泄漏事故，为了提前应对核辐射，不少国家的民众开始购买碘片。据悉，目前芬兰国内网上药店的碘片都处于断货状态，挪威药店的碘片也一样供不应求。德国方面已经早做准备，要求各州提前储备至少1.895亿片碘化钾。由于基础粮油涨价，直接导致各类加工食品也跟着涨价，很多人表示买不起披萨和汉堡了。从欧洲媒体目前公布的情况来看，不少欧洲国家的瓶装饮用水、罐头、土豆、鸡蛋、黄油等食品也跟着涨价。越来越多的人开始担心局势的发展，积极准备家用急救箱，导致急救绷带、口罩、止痛药、体温计、消毒液、蜡烛、酒精炉、手电筒和备用电池等出现缺货现象。
欧洲人面临的问题其实不只是商品涨价，在俄乌战争打响之前，欧盟和俄罗斯已经围绕石油进出口问题发生了争执，去年欧洲的天然气价格和电价已经明显上涨，造成普通欧洲家庭的采暖费、油费和电费等生活必要支出呈现成倍上涨趋势。如果美国和欧盟继续对俄实施制裁，全球经济或将面临巨大考验。
受疫情、俄乌冲突等因素的影响，国际粮食市场价格持续震荡。在粮食自给率较低的韩国，由于小麦等进口谷物的价格上涨，餐饮业出现了商家争相囤积面粉的现象。
记者在首尔市的一个美食商圈，附近聚集着刀削面、面片儿汤等餐馆。一些店主告诉记者，他们每天会用掉四五十斤的面粉。最近，面粉的价格比年初的时候狂涨了四成，由于担心还会一涨再涨，店主们开始提前囤积，连续多日到不同的超市大量采购面粉。
韩国的小麦和玉米自给率都不足1%，可以说几乎完全依赖进口。据韩国关税厅最新数据，上个月韩国的谷物平均进口价格同比上涨近三成。韩国面粉企业没法消化这么大的原料涨价，只好大幅上调自己产品系列的价格。
疫情下很多韩国民众宅家吃饭，性价比高又食用方便的挂面、吐司、饼干等很受欢迎。虽然目前这些食品的价格还没有跟着面粉上涨，但专家表示，随着俄乌冲突等影响逐渐显现，今年下半年韩国加工食品将迎来新一轮涨价潮。为避免民生进一步遭受冲击，韩国正在尝试拓宽进口渠道等。
