近两天小麦价格陆续走弱，高位不断回调，并且逐渐稳定下来，从当前的市场运行状态来看，小麦回温困难，甚至有主体表示，小麦接新之前上涨非常困难，难以翻身，究竟为何会有如此观点呢？
我们分析当前的小麦市场，只能从供需端入手。
供应端有最低收购价小麦的投放，也有地方储备小麦的轮出，再加上或多或少的市场余粮上量，供应是由紧转松，虽然说最低收购价小麦的投放主要集中在河南地区，但部分面企表示，近期竞争力较小，可以拍到一些低价小麦，即使跨省调粮也划得来。
而需求端近期一直走弱，部分中小型加工企业已经停机停产，疫情的影响没有带来面粉的消费提振，反而是影响了面粉、麸皮的走货，进一步影响到了市场需求。各地方高校、中小学的停课，食堂物资未消化，集团消费需求低迷，餐饮消费受疫情的影响更为严重，整个市场的消费需求近期可能还会继续走弱。
在这样的市场情况下，又面临接新，面企调整收购价格实属自娱自乐，高价收购都难以上量，更何况是底价收购，不过这也是为接新做铺垫，按照参考购销价差来看，新麦开秤预期从1.45元下滑至1.35-1.4元区间，前期底价收购也是为了弥补3月初的高成本亏损。
预期短期内小麦难以上涨翻身，甚至还会持续出现高位回调的现象，不过对于后期小麦价格，笔者依旧看好，但是也要关注疫情等影响，突发事件或对小麦走势带来一定的影响。
