周四，美国小麦现货市场收盘互有涨跌。周末前空头回补，支持麦价，不过全球小麦供应预期增加，继续压制期货市场。CBOT软红冬小麦市场的7月期约收高0.50美分，报收502.25美分/蒲式耳。KCBT硬红冬小麦市场的7月期约收低2.50美分，报收451.75美分/蒲式耳。MGE硬红春小麦市场的7月期约收低0.25美分，报收508美分/蒲式耳。盘中CBOT7月期约一度跌破了5美元大关，创下3月18日以来的最低水平4.9675美元。
美国农业部本周预计2020/21年度全球小麦期末库存将增至创纪录的3.1012亿吨，高于2019/20年度的2.9512亿吨。
分析师称，经过干燥的4月份后，俄罗斯、乌克兰和哈萨克斯坦等黑海三大生产国本月出现有利降雨，提振新粮产量前景。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2020年5月7日的一周,美国2019/20年度小麦净销售量为203,500吨，比上周低了17%，比四周均值低了28%。
法国咨询机构战略谷物公司预计本年度欧盟软小麦出口量将达到12.6亿蒲式耳，比上月预测值高出近6%，因为中东地区近来提高进口，黑海地区的出口供应有限。
本月俄罗斯向沙特阿拉伯出口了第二船小麦，数量约为230万蒲式耳，本月晚些时候到货。
美国农业部预计2020/21年度乌克兰小麦产量将达到10.29亿蒲式耳，其中近三分之二的小麦将出口到海外。
突尼斯通过周四早间结束的招标会，买入了250万蒲式耳制粉软小麦，产地不限，船期定在6月底到7月底。
