周二，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货市场大幅上涨，其中主力期约自2021年以来首次突破了16美元大关，因为供应紧张令人担忧。
截至收盘，大豆期货上涨4.25美分到27.25美分不等，其中7月期约收高27.25美分，报收1614.75美分/蒲式耳；8月期约收高24.75美分，报收1553.50美分/蒲式耳；11月期约收高17.25美分，报收1431.50美分/蒲式耳。
成交最活跃的7月期约交易区间在1573.25美分到1625.50美分。
盘中7月期约一度涨至16.2550美元，这是自2012年9月份以来的最高点。
分析师称，大豆价格突破了16美元，因为市场担心包括豆粕和玉米在内的饲粮供应下滑。
美国农业部将于周三发布5月份供需报告。美国农业部将首次发布2021/22年度全球供需数据。大多数分析师预计美国农业部的报告将显示2021/22年度供应依然紧张。
近期大豆供应依然吃紧，整体需求依然旺盛。
周二，美国内陆河流两处码头的大豆现货基差报价上涨2美分，而中部地区的价格保持稳定。
据美国农业部周一发布的作物周报显示，截至5月9日，美国大豆播种工作完成了42%，相比之下，五年平均进度为22%。
周二，大豆期货成交量估计为195,278手，周一为186,120手。空盘量为805,614手，周一为807,696手。
