近日，关于河南雨水对粮食的影响问题，很多媒体也都做了报道，站的立场不同，自然报道的角度和推论的结果也不一致。
但不管怎么说，目前小麦的价格还是在下跌中。
最新消息显示，今日五得利河北柏乡落5厘1.277元/斤，宿迁落3厘1.248元/斤，大名落6厘1.271元，深州落3厘1.274元，亳州落3厘普麦1.257元；河北金沙河落5厘，沙河南和统一1.27元，雨后麦1.25元；志情面业落3厘，最新价格1.256元/斤。
在豫北的某基层粮点存放的80万斤小麦，受本次雨水影响，从地面往上，有80公分厚的粮食遭遇了泡水。
值得注意的是，针对近端暴雨时间小麦价格普遍回落的态势，有网友在看到报价后，认为是小麦水分高，所以企业要降价收购，因为企业收购之后还要烘干，也会有一笔费用。
实际上，水分高是导致小麦价格走低的原因之一，但不是主因，因为企业在收购小麦的时候，会根据水分，做相应的扣除。
当下小麦价格走低的核心是，前期在玉米小麦替代下，小麦需求空间被放大，此后随着国家对玉米价格的调控，使得小麦饲料需求出现了下降。此外，近期的暴雨天气使得小麦水分升高，不少农户和贸易商小麦保管难度加大，预计近期会迎来一波销售高峰。
