近期，俄乌局势动荡，不同类型的行业深受影响。而俄罗斯和乌克兰的冲突局势加剧，更是让农作物的价格飙升，小麦价格持续处于高位之中已成为了板上钉钉的事实。在今天，乌克兰和俄罗斯会谈的同时，小麦的价格也出现了令人大跌眼镜的现象......
数据显示，受俄乌局势的影响，全球农产品市场被扰乱。在2月28日，芝加哥小麦期货价格(CBOT小麦）的价格上涨约9%。这是13年以来，CBOT小麦达到的最高价格，创下了历史记录。在这种情况，中东多个国家可能会出现小麦断供的情况。
分析人士认为，受地形和气候的影响，中东多个国家的粮食普遍依赖于进口。例如埃及，简直就是全球数一数二的小麦进口大国，该国每年都有50%的小麦需要进口，而在这50%的小麦中，有约80%是来自俄罗斯和乌克兰的。埃及官方称，一旦小麦供应短缺，面粉价格上涨，将会对民众进行“大饼”补贴。但在俄乌局势如此严峻的情况下，该补贴恐怕不能维持太久。
此外，苏丹、黎巴嫩、等多个国家也需要进口大量俄罗斯或乌克兰的小麦，如黎巴嫩有80%的小麦进口源于乌克兰等等中东国家纷纷担心，若小麦进口不足，恐怕会使其境内引发动荡，造成中东地区局势不稳定。
对此，小麦贸易商也在积极寻找其他供应源。据悉，贸易商们正在努力远离俄乌供应的小麦，以寻求可能的替代小麦。但俄罗斯和乌克兰所生产的小麦实在是占比太大了，全球生产的小麦中两国的小麦占比约1/4，这大大加大了寻求替代小麦的难度。即便是找到了其他小麦的供应渠道，成本也不会太低，因为都受到了俄乌局势的影响。
