粮食市场风云变幻，号称“四大作物”的玉米、小麦、大豆、水稻，前三种接连上涨，并且涨幅较大，只有水稻价格原地打转。究竟啥情况？水稻为啥不涨？2022年水稻能否涨点？下面重点和大家探讨一下：
一、粮食市场回顾：
1、玉米市场表现：仔细梳理一下，2020年是玉米、大豆涨价的主场，玉米价格从每斤0.95－1.0元左右，上涨到最高1.5元/斤，涨幅超过50%，即使2021年有所回落依然保持在1.35元/斤以上，目前已经稳定在1.40元/斤左右。进入2022年2月下旬之后，玉米市场出现企稳上涨走势，但市场特点是南弱北强，主要是因为黄淮地区、华北产区玉米质量一般，年前销售进度慢，节后卖压力大。而东北地区正好相反，导致近期走势强劲。
不过3月5日，玉米市场出现南北齐涨的走势，13家企业上涨0.5－1.5分不等，其中铁岭国投上涨1.5分，1.340元/斤；秦皇岛骊铧上涨1分，1.355元/斤；广玉淀粉上涨1分，1.370元/斤；香驰健源上涨1分，1.380元/斤；寿光金玉米、临清金玉米均上涨1分，1.375元/斤；其他几家企业上涨5厘，具体报价参阅附表：
2、大豆市场表现：而东北大豆价格也是从每斤1.7－1.9元，上涨到目前的2.95－3.10元区间，涨幅66%左右，涨幅也甩了水稻几条街。
3、小麦市场表现：2021年是小麦上涨的主场，价格从1.25－1.30元/斤，上涨到目前的1.65元一线，上涨幅度28.9%，目前看上涨还没有结束，整个涨幅还有空间。近期小麦市场走势强劲，个别企业直接冲击1.7元大关，在昨天的文章中已经提示风险，这不今天行情被侥幸言中，确实出现了多达25家企业急速下调，市场一片惊慌。
其中下跌5分以上的企业9家：潍坊香野面粉下跌9分，1.58元/斤；禹城五得利下跌5分，1.62元/斤；发达集团东区和西区均下跌5分，1.55元/斤；柏乡五得利下跌5元，1.62元/斤；新乡五得利下跌5分，1.600元/斤；发达面粉武城下跌5分，1.55元/斤；山东天邦面业下跌5分，1.615元/斤。其他企业下跌1.0－4.4分，见附表：
至于玉米、小麦、大豆价格上涨的原因，此前文章做过分析，不多赘述，关于后市行情，简要用三句话概括：玉米上半年必有一涨，1.50元价格可以期待；小麦仍有上涨空间，但空间有限；大豆以稳为主，不要想得太多。
今天重点看看水稻市场，已经沉寂多年，价格虽然国家最低收购价每斤都有1分、2分的涨幅，但是行情还是不行，南方早晚籼稻主流价持续保持在1.20－1.40元之间，东北粳稻差异较大，普通圆粒稻多在1.25－1.40元之间徘徊，几年来价格一直在这个区间波动，近日有消息称，黑龙江建三江地区糯稻低至1.0元/斤，小粒稻1.23元/斤。
二、那么水稻为啥不涨呢？
原因一：产能相对过剩。2020年以前，种植水稻效益的优势相对明显，在老百姓中认为种水稻比旱田强很多，出现了很多地方旱田改水田，再加上应用技术提高单产，导致水稻产量居高不下，连续11年水稻总产超2亿斤。
原因二：水稻库存量偏大。由于水稻价格偏低，为了保护农民种地积极性，每年都会启动水稻托市收购，导致水稻库存量相对较高，据了解，目前全国水稻库存量大约在1.4亿吨左右，去库存的压力仍然很大，导致对新稻价格也有一定影响。
原因三：水稻的用途相对单一。与玉米相比没有优势，水稻一般只能做口粮，还有饲料、乙醇等，而玉米即可口粮，还可以做加工类食品，并且在做饲料原料、生产乙醇方面，比水稻更具性价比。2021年玉米价格大涨过程中，很多饲料企业采用小麦替代玉米，而水稻只能看热闹。
当然，除了上述三点因素之外，还有一些国际因素、进出口因素和资金炒作因素等，决定了水稻价格远不及另外三种粮食的情况。
三、那么是不是水稻就没有上涨的机会了呢？
答案是否定的，水稻会有上涨的那一天，个人预计今年下半年或将出现转机，2023、2024年水稻价格应是水稻的“主场”。主要逻辑有三点：
一是产能有回落趋势。“水田改旱田”的情况正在发生，受种植效益影响，在我们本地已经有一些农民把水田改成种玉米了，这种情况在其他省份也会出现。
二是去库存的力度会加大。大量的库存需要轮出，所以水稻进入饲料产业、乙醇生产行情的比重会增加。
三是为了稳定水稻生产，国家会千方百计地稳定水稻价格，已经发布的2022年最低收购价中，每斤稻谷提价1－2分钱。
