自俄乌冲突发生以来，由于各种原因，全球多地业已存在的粮食安全挑战在欧洲、北非和亚洲等地区一些国家显得更为严峻。目前，各地区粮食危机到底发展到何种地步？会不会导致更多其他问题？各国和国际社会又该如何应对？面对当前局面，我国粮食和农业政策与对外粮食外交是否应进行适当调整？围绕上述问题，复旦大学中欧关系研究中心组织召开了一场圆桌讨论。
会上，农业农村部对外经济合作中心研究所副处长、副研究员于敏指出，俄乌冲突对国内粮食价格、供给渠道和生产成本都有影响。
首先，乌克兰粮油输华中断，我国玉米、大麦、葵花籽粕、葵花籽油进口受重大冲击。俄乌冲突已重创乌克兰农业生产，随着冲突持续加剧，冲突地区逐渐蔓延至乌东、乌南、乌北12个地区，涵盖乌克兰四大粮油作物主产区，将严重冲击乌克兰农业生产。我国对乌进口依赖程度高的玉米、大麦、葵花籽粕、葵花籽油供给安全保障面临巨大挑战。
其次，全球粮油贸易格局深度重构，我国粮油进口市场出现重大调整。俄乌在黑海北部地区的战事，给俄乌及整个黑海物流运输造成极大威胁，贸易通道几乎中断。我国玉米和葵花油等产品进口市场预计出现结构性重大调整，俄乌冲突将给我国粮油进口渠道带来系统性挑战。
再次，国际粮油价格大幅上涨并持续高位运行，我国粮油价格预期上涨。有三大因素推动我国粮油价格预期上涨：第一，我国玉米、大麦、葵花籽粕、葵花籽油供应形势严峻，在需求旺盛条件下，价格预期走高，还会拉动相关替代农产品需求，从而进一步带动整个基础粮油价格攀升；第二，因国际粮油价格高位运行，我国进口依存度高的粮油产品将面临输入性价格上涨；第三，因我国石油、天然气、钾肥等农业产业链上游产品进口依存度高，我国农业投入品也将面临输入性涨价，推动国内农业生产成本和农产品价格上行。因此，2022年我国粮油价格预期整体走高，而且容易引发宏观经济领域的通货膨胀。
