小麦价格：
【深州五得利】26年普麦含票价格1.23元！落一分；新次优含票价格！1.257元。
【青岛五得利】普麦价格下调1分，调整后带票1.245元。
【好面缘集团（雄安）】面粉有限公司2026年6月3日到厂车辆登记卸完后，二类优麦下调1分，三类下调1分，次优下调1分。二类调后为：1.29元/斤（含票）品种：中麦578，农大753，谷神19，科兴3302，伟隆169，轮选49，稷麦336，华为305、郑麦369、万丰6608，U80，U87，U68，稾优2018，稾优5766，济麦44，济南17，中麦886，农大179，三类：1.27元/斤（含票）品种：西农979，丰德存21系列等。次优1.26元/斤（含票）
【山东枣庄市银牛面业】A类执行1.25元，B类执行1.248元，X1类执行1.23元，X2类执行1.225元（含票价）
【思丰原粮部】以下全部含票价格：25普麦：1.27元，陈麦：1.265元，2类强筋小麦（优麦）:1.35元，3类强筋小麦（次优）：1.32元，次优1类：1.305元，次优2类：1.30元，新疆小麦：1.47元
26年新麦：普麦：1.235元，2类：1.35元，3类：1.32元，次优1类: 1.27元，次优2类：1.27元，其他收购标准不变
【郑州益海】26年普麦净粮收购价格1.22元/每斤，水分12（12以上每超0.1扣重0.1，14.5以上拒收），容重770以上、不完善粒6以内不扣
【安徽金沙河面业】（厂区内）镇麦15价格调整为1.27元/斤
【利生集团济宁公司】：26年小麦带票价格执行1.232元/斤，不带票减1分（1.222元/斤），落3厘。水份≤12%，容重≥790克，面筋≥30%
【山东德州中粮工厂】收26年普麦1.225元、芽麦超5%拒收
【中粮面业（安阳）】新麦（含票）收购价格：1.23元/斤❗（新陈同价）
收购标准为：
①水分≤12.5、12.5-13.0超1扣1，13.0-14.0超1扣2，＞14.0拒收；
②容重≥780、780-750每低1g扣1元/吨、＜750拒收；
③不完善粒≤8、8-12超2扣1，＞12拒收；
④面筋≥30，每低0.1扣1元/吨，＜29拒收；
⑤虫害≤10头，11-20头扣价10元/吨，＞20头拒收；
【好面缘集团（廊坊）】面小麦价格执行新陈同价，小麦价格为1.23元/斤（含票）。
【郑州中粮面业】落五厘，新麦带票净粮1.22元/斤
6月3日五得利集团商丘面粉有限公司小麦竞价采购2026年产白小麦4848吨，底价2470，全部流拍，交货地：河南省商丘市夏邑县栗城北路夏邑粮库院内
6月3日河北邢台国家粮食储备库有限公司采购2026年产一等小麦19897.534吨，起拍价格调整为2480元/吨，全部流拍。
河南储备粮集团：
挂牌收购2026年生产新粮，符合国标中等及以上质量标准。
收购价：1.22元/斤—1.245元/斤，等级价差10元/吨—20元/吨。
收购库点：
中原粮食（鹤壁）仓储有限公司
河南豫粮物流有限公司武陟直属库
正阳县豫粮粮食贸易有限公司
河南国家粮食储备库新野直属库
中原粮食舞钢物流有限公司
河南金地粮食集团、河南国家粮食储备库中牟库
河南省谷物储贸有限公司商水库
中原粮食延津有限公司新安库
中储粮南阳直属库刘寺库区、卧龙库区开始收购26年新季小麦，12.5水分、不完善粒8、毒素1000以内，收购价格为1.24元/斤。商丘直属库辖区的中心库（谢集）、夏邑分库、杨集分库、虞城分库、麦仁分库5个库区从明天（6月4日）开始收购轮换小麦，三等（含三等）以上小麦到以上库区的价格1.23元/斤。
中储粮驻马店直属库中心库、西平分库、上蔡分库、遂平分库、泌阳分库：收购2026年新季小麦，价格1.235元/斤，质量要求：2026年产小麦，符合国家标准三等及以上，容重≥750g/L、不完善粒≤8%、色泽气味正常。
中储粮漯河直属库及各分库：开始大量收购2026年产小麦，价格：三等及以上1.235元/斤。具体质量要求：2026年产新小麦，符合国家标准三等及以上，容重≥750g/L、不完善粒≤8%、色泽气味正常。食品安全指标符合国家限量标准（呕吐毒素≤1000μg/Kg，玉米赤霉烯酮≤60μg/Kg）。水分12.5%起扣，每超0.1%扣量0.1143%，超过13.5%不收购；杂质不扣量，超过1.5%不收购，净粮入仓，筛下物称皮重前随车带走
中储粮公司举行小麦竞价采购交易，计划采购量 7.18 万吨，成交 4.99 万吨，成交率 69.5%。
兰州公司：计划 6896 吨，全部流拍。
北京公司：计划 2.21 万吨，成交 1.41 万吨，成交率 63.9%，成交价 2470-2490 元 / 吨。
成都公司：计划 1.30 万吨，成交 6000 吨，成交率 46.2%，成交价 2650-2660 元 / 吨。
新疆公司：计划 2.23 万吨，全部成交，成交价 2380-2450 元 / 吨。
贵州公司：计划 7500 吨，全部成交，成交价 2670 元 / 吨。
中储粮公司举行小麦竞价销售交易，计划销售量 2.98 万吨，成交 4820 吨，成交率 16.2%。
兰州公司：计划 38 吨，全部成交，成交价 2410-2420 元 / 吨。
内蒙古公司：计划 5042 吨，全部流拍。
北京公司：计划 8599 吨，全部流拍。
安徽公司：计划 20 吨，全部成交，成交价 2385 元 / 吨。
新疆公司：计划 1.13 万吨，全部流拍。
河南公司：计划 4762 吨，全部成交，成交价 2500 元 / 吨。
6月3日安徽省小麦竞价交易成交结果
6月3日河北省小麦竞价交易成交结果
6月3日江苏省小麦竞价交易成交结果
6月3日上海小麦竞价交易成交结果
6月3日广东省小麦竞价交易成交结果
截至6月2日，全国夏粮小麦已收获1.19亿亩，收获进度达35.09%，河南、安徽等主产区麦收过半，新麦上市量持续增加，市场供给端呈现明显宽松态势。与此同时，陈麦库存逐步消化，价格加速向新麦靠拢，多地制粉企业纷纷下调陈麦收购价格，新陈价差快速收窄，陈麦市场竞争力进一步减弱。
当前面粉消费进入传统淡季，制粉企业开机率维持低位，采购以刚需补库为主，整体需求疲软。值得关注的是，饲料企业采购重心明显向新麦倾斜，芽麦、萌动麦因到厂价仅2300-2400元/吨，性价比优势突出，成为饲料企业的替代选择，进一步挤压了陈麦的消费空间。
2026年三等小麦最低收购价定为1.19元/斤，为市场提供了坚实的底部支撑，价格大幅下跌空间有限。此外，中储粮等储备库已启动新季小麦收购，价格1.235元/斤，略高于托市价，为市场注入了一定的稳定性和信心。
综合来看，小麦市场延续稳中偏弱运行格局。新麦上市量持续增加是压制价格的主要利空因素，叠加需求端整体疲软，短期价格仍有下行压力。但在最低收购价政策托底及饲料需求支撑下，市场不具备大幅下跌的基础。后续需重点关注新麦质量变化、天气对收割进度的影响以及储备库收购节奏，这些因素将决定市场短期走向。
