2023年5月15日，小麦市场价格上调。小麦价格经过连续下跌后，今日价格迎来反弹，涨幅10-40元/吨。目前下游消费需求疲软，另外新麦即将陆续上市，难以对当前的上涨形成支撑。
央视网消息：眼下，山西运城的439万亩小麦从北到南陆续进入扬花灌浆关键期，总体长势良好。为了保障夏粮丰收，当地农技人员走进麦田，做好小麦扬花灌浆期田间管理。
在运城河津市的小麦地里，10架无人机正在麦田上方进行喷洒作业。
村民马关发：现在种了十几亩小麦，小麦长势很好。
河津市农业农村局副局长赵伟斌：为了保障今年粮食安全，我们组织了35架植保无人机和70余名工作人员，对全市24万亩小麦进行全覆盖施工(喷防)作业，目前已完成17万亩，争取一周内全部完成。
为了保障夏粮丰收，山西运城农技人员走进麦田，结合小麦苗情给予农户现场技术指导，为今年夏粮丰收保驾护航。
最新小麦价格行情（仅供参考）：
山东曹县永明面业涨2分，普麦1.35元
山东菏泽天邦粮油涨2分，普麦1.35元
山东聊城华统面业涨2分，普麦1.34元
山东乐陵鲁庆面粉涨1分，普麦1.325元，小车1.315元
山东菏泽曹县玖瑞饲料收普麦1.35元
发达面粉潍坊公司涨2分，即时起卸车的普麦价格，执行1.34元，小车毛粮1.33元
武城丹顶鹤面粉有限公司涨2分，即时起普麦价格为1.335元
枣庄市银牛面业有限公司涨2分，即时起普麦收购价1.34元，散户毛粮收购价1.31元
通许宇东涨1分5，收购执行价格1.345元，标准不变
聊城朝阳涨1分，普麦价格执行1.33元
聊城久信涨1分，普麦价格执行1.34元
发达面业二公司（东区）涨2分，即时起普麦 1.335元，小车毛粮 1.325元
发达面业一公司（西区）涨2分，即时起普麦 1.34
柏乡五得利跌5厘，普麦价格执行1.35元
江苏兴化五得利跌1分，普麦价格执行1.3元
