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小麦、面粉涨不停,但有一个下跌得注意!

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-08-14 10:46:38    来源:粮山伯    作者:制粉网(整理)    浏览次数:3113    评论:0
导读

这波玉米和小麦的涨势确实挺猛的,玉米最高涨到了1.57元以上,小麦也全面向1.5元冲击。玉米上涨是好理解的,毕竟两轮暴雨下来,

这波玉米和小麦的涨势确实挺猛的,玉米最高涨到了1.57元以上,小麦也全面向1.5元冲击。

玉米上涨是好理解的,毕竟两轮暴雨下来,东北玉米的产情使人产生了猜测,所以预计在秋玉米收获之前,玉米的看涨情绪是落不下来的。

但小麦的持续大涨,可以说让市场有点意外吧。

主要是小麦从收获到现在已经有两个月了,市场购销也进行得差不多了,而且前段时间小麦购销还是比较积极的,所以该采购的采购,该补库的补库,阶段性需求也补得差不多了,那么小麦哪来的这么大上涨动力呢?

何况距离秋玉米收获越来越近了,虽然之前咱们也分析过,新玉米上市,小麦将面临腾仓的风险,但是由于今年小麦质量分化,该出手的粮说实话也留不住,能留住的优质小麦也并不着急出手。所以腾仓对于小麦来说是个压力,但是压力有限。

但总归是压力呀,小麦持续上涨,哪来的动力呢?

根据老粮的经验,小麦的上涨更多还是看涨情绪推动的。

第一个情绪就是借了玉米的“东风”。

小麦和玉米的关系一直紧密,暴雨使玉米的看涨预期大增,玉米价格全面冲高,当前可以说是涨到了年内高点了。

玉米冲高必然对小麦也有影响,小麦有明显的跟涨心理。

二是天气不仅影响了玉米,也影响了小麦。

虽然小麦已经收获了,但是储存也是个麻烦事。据部分农户反映,暴雨过后,有部分小麦再次受水泡,小麦“二次受灾”,只能流入饲用,这也意味着流入制粉企业的小麦变得更紧俏了。

三是国际小麦行情上涨,也支撑了国内的市场情绪。

其实国际小麦行情对国内的实质性影响很小,但是情绪层面的传导并不少。

今年国际小麦本来也是一个回落的趋势,随着全球市场对俄乌冲突的影响已经逐渐消化,小麦的波动也就小了。但是黑海协议的突然中断,使国际小麦行情再次抬头。

这一点表现得也很明显。

比如,在联合国粮农组织发布的7月份的粮价指数中就显示,国际小麦价格指数上涨了1.6%,这也是近9个月以来的首次回升。

一个利好接着一个利好,所以小麦也跟风大涨。甚至近日政策性小麦招标采购,竟大面积流拍,足见市场对于小麦的看涨情绪高涨。

不过老粮也在小麦的涨势中发现了一些端倪:

一是随着小麦原粮价格上涨,面粉也开始提价了。

面粉提价有两种考虑,一种是由于小麦原料价格持续上涨,制粉企业利润缩水,只能提价销售。

另一种则是下游面粉备货开始,需求上涨。

不过,老粮觉得第一种可能性更大,因为当前时间尚早,还没到全面备货的时候,所以这时候即便有部分采购量增加也是担心涨价造成的。

二是面粉价格上涨,但麸皮价格跌了。

与面粉的上涨不同,麸皮价格是一跌再跌,并且再次跌到了1元以下,这就有点怪了。

按说玉米、豆粕,甚至是芽麦价格都在不断上涨,麸皮应该更有优势才对,为啥还跌了呢?

这是值得思考的。

这说明饲料粮源供应充足,且需求并不像市场想象得那样旺盛。

面粉和麸皮相辅相成,一个涨一个跌,制粉企业应该也是为难。虽然可以通过涨价面粉来平衡利润,但是面粉毕竟是口粮,提价空间有限,所以小麦短时期这么猛涨是要当心的。
 


 
(文/制粉网(整理))
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