收获压力显现，麦价大多下跌

　　截止到2020年6月5日的一周，全球小麦价格大多下跌，主要原因是美国冬小麦收割工作开始，收获压力显现，欧洲一些小麦产区天气改善，美国小麦出口销售依然疲软。不过美元汇率持续走低，提供支持。

　　周五，芝加哥期货交易所(CBOT)的7月软红冬小麦期约比一周前下跌5.5美分，报收515.25美分/蒲式耳。堪萨斯城期货交易所(KCBT)的7月硬红冬小麦期约报收461.25美分/蒲式耳，比一周前下跌9.25美分。明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)的7月硬红春小麦期约报收518.75美分/蒲式耳，比一周前下跌6.25美分。Euronext的2020年9月制粉小麦期约报收186.75欧元/吨，比一周前下跌1.5欧元。阿根廷小麦现货报价为241美元/吨，比一周前上涨1美元，FOB价格。郑州商品交易所7月小麦期约报收2,564元/吨，比一周前上涨82元。

　　周五，美元指数报收96.95点，比一周前下跌1.4%。

　　美国农业部发布的作物进展周度报告显示，截止2020年5月31日，美国18个冬小麦主产州的冬小麦抽穗率为77%，上周68%，去年同期73%，过去五年同期均值81%。本周首次发布的今年冬小麦收获进度为3%，去年同期1%，过去五年均值2%。冬小麦评级优良的比例为51%，比一周前减少3个点，去年同期的优良率为64%。春小麦播种进度达到91%，上周81%，去年同期90%，过去五年同期的平均播种进度为96%。春小麦出苗率为67%，上周51%，去年同期63%，过去五年同期均值80%。本周首次发布的今年春小麦评级数据显示，春小麦优良率为80%，高于去年同期的74%。

　　据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2020年5月28日的一周,美国2019/20年度小麦净销售量为179,500吨，比上周低了14%，比四周均值低了14%。本年度迄今为止，美国小麦出口销售总量已达2694.51万吨，比上年同期增加4.3%。

　　在俄罗斯，上周俄罗斯新麦出口价格保持稳定，因为市场评估作物状况以及单产潜力。新麦将于今年夏季收获上市。据分析机构SovEcon称，截至上周结束时，俄罗斯蛋白含量12.5%的小麦报价为每吨202美元，与上周持平，黑海港口FOB价。另外一家机构IKAR称，7月交货的新麦报价为每吨200美元，比一周前上涨1美元。SovEcon称，新季大麦价格为每吨170到172美元。SovEcon称，上周俄罗斯小麦出口放慢至近几年来的最低，约为13.4万吨，相比之下，一周前为30.5万吨，主要原因是供应吃紧。

　　由于播种和越冬期间天气干旱，乌克兰经济发布的初步数据显示，2020/21年度乌克兰小麦产量可能减少约18%，为2320万吨;出口量可能减少超过四分之一，为1490万吨。作为对比，2019年乌克兰小麦产量为2830万吨，2019/20年度小麦出口量可能达到创纪录的2050万吨。尽管如此，贸易商和分析师预计今年小麦产量将达到2600万吨。就在乌克兰经济部发布预测数据后，Maxigrain公司分析师Elena Neroba称，他预计小麦产量将达到2500到2600万吨，出口量可能在1700到1800万吨。

　　本周联合国粮农组织(FAO)发布的最新报告显示，虽然新冠疫情造成不确定性，但是FAO首次预测的2020/21年度数据显示谷物供需形势良好。2020年全球谷物产量将比上年创纪录的水平高出2.6%，达到27.8亿吨，创下历史新高。根据2020年产量和2020/21年度消费规模，2020/21年度全球谷物期末库存预计达到9.27亿吨的新高，比已经偏高的期初库存高出4.5%或近4000万吨。2020/21年度全球库存用量比将从2019/20年度的32.5%略微增至32.9%。