本来暂停和相对封闭的小麦市场已缓慢平稳，近期又被明显加价的竞价采购和储备粮增储带动，立马火热起来。
一疫情防控新的变化
结合新闻媒体通报和权威发布大致看出：
1.疫情防控继续以江苏和河南为主，湖北、湖南、云南小范围发生。其他省市正常防控和筛查，对往来河南、江苏等中、高风险区域隔离、筛查更严。
2.受到疫情影响，部分乡村道路限制车辆进一步扩大，跨省流动对核酸检测期限从7天缩短为48小时，造成物流几乎无法正常流通。
3.本轮疫情本土确诊病例超1000例(截止8月10日24时)，出现接种疫苗后被感染的“突破病例”;南京出现“零新增”;发生在高温季节;病毒变异疫苗能否及时跟进等，进一步影响大家的心理。
二近期储备粮增储和小麦竞价采购
储备粮增储和储备库竞价采购一直在进行。对于提前完成轮换入库任务的库区，各级储备在多个省份都存在增储行为。以本周末中储粮南阳库1.33元每斤(潢川1.34元每斤)收购为代表的增储，8月11日山东竞价采购等行为对市场的影响进一步扩大(价格和数量)。
1.8月11日山东省省级储备竞价采购，挂拍数量和8月4日流拍的15万吨(均价2648元每吨)一样，质量要求无变化，成交7.5万吨，均价2753元每吨。前后一周时间，每吨增价105元，成交一半。折合单价1.3765元每斤，达到今年竞价入库小麦的成交最高价。不只是带领山东小麦价格进一步上涨，也提升了全国小麦从业者新的价格预期。
2.储备粮增储行为，对于无疫情(或者轻微)的小麦主产省份影响不大，继续正常增储，加工企业变化价格调节库存;对于疫情高、中风险地区大致是象征意义较大，由于疫情限制流通，缩小流通数量，加价增量的效果不明显;对于紧平衡省份(调入省份)，继续带领市场价格一路走高，可能透支原计划国庆节前后出库的部分小麦利润。
3.给更多的参与者和库存小麦贸易商带来忐忑、观望和更高的预期，更加心里没底，觉得啥价格出手都不踏实。
三对后期小麦市场带来更大的不确定性
1.7月份以来玉米市场降温带来的小麦市场理智和稳定，由于疫情的冻结，观望等待，看到加价增储，重新躁动和忐忑，出不出都难受。
2.个别头部加工企业，出于经营战略和市场需要，小麦带头涨价，补够合理库存，还有可能面粉降价，进一步占领市场份额和压缩原粮库存不足企业产品的市场份额。
3.抬升小麦价格底部，前期依据政策性拍卖情况预估小麦价格在1.25左右，六月初建立库存的贸易商成本价格也在(1.22-1.25元每斤)左右(不含仓租和资金等费用)。中储粮补库前期大约1.29-1.31左右，增储这部分小麦会抬高至1.33元每斤以上。考虑到未正常轮换的储备粮溢价出库，这部分小麦出库价格预期明显增高。
4.往常大约两个月的轮换粮补库期限，继续延长，结束时间不确定。给往年国庆节左右开始政策性粮食拍卖、轮换工作能否正常进行带来影响。
5.近期进口玉米拍卖约单价2755元每吨(8月6日进口玉米转基因专场)，8月11日江苏玉米竞价采购2770左右成交。山东小麦竞价采购2753元每吨成交。竞价采购的小麦和玉米价格接近，不由得联想，只是偶然几场粮食交易的巧合?还是未来新玉米和小麦趋于同价?几个月后秋粮上市见分晓。
