外媒11月2日消息：周二，美国小麦期货市场收盘稳中下跌，从高点回落，因为多头获利平仓抛售。
CBOT软红冬小麦市场的12月期约收低5.75美分，报收791.50美分/蒲式耳。
KCBT硬红冬小麦市场的12月期约收高8.25美分，报收798.25美分/蒲式耳。
MGE硬红春小麦市场的12月期约收平，报收1075.50美分/蒲式耳。
美国冬小麦作物状况下滑，引起市场对全球小麦供应的担忧，而目前正值库存紧张以及国际需求旺盛的时候，这推动麦价上涨，创下近九年来的最高水平。
不过尾盘美国小麦价格回落，因为多头获利平仓抛售，市场还传闻利率上调，提振美元走强。
一位分析师称，市场正在通过价格上涨来调配需求。
周二，美国燕麦期货价格同样创下期约新高，欧洲巴黎制粉小麦期货价格创下13年半来的最高水平289欧元/吨。
美国农业部周一发布的作物周报显示，冬小麦评级优良的比例为45%，低于一周前的46%，但是高于去年同期的43%。
与此同时，沙特主要的国家小麦采购机构表示，已经买入了126.8万吨制粉小麦。该采购数量超过一些贸易商的预期。
目前交易商开始密切关注南半球小麦产量规模，以观察这能否缓解一些供应担忧。
一位分析师称，我们发现澳大利亚小麦产量规模越来越大，阿根廷小麦也有望丰收。因此市场供应将会逐渐改善。
据乌克兰农业部称，乌克兰冬小麦播种工作已经完成了91%。乌克兰计划种植1650万英亩冬小麦，同比增加9%。
