我们先来回顾一下前两年小麦市场动态，2017-2018年新季小麦上市后呈现上涨趋势，过完春节后才随着下游需求减弱出现价格的下降。这两年小麦市场价格都呈现驼峰走势，2018年小麦价格重心较2017年出现下降，整体看比较符合国家政策引导发展。
2019年小麦上市后也出现季节性下跌，但7月份小麦价格并未出现大家想象中的上涨行情，反而一直延续低位徘徊，期间伴随小幅波动，涨跌互现，胶着进行。
从国家政策看，粮食改革的大方向依然在进行，供给侧改革仍在进行，小麦作为重要口粮，也是改革的重点担当产品。连续多年，小麦最低收购价从平稳到下降陆续过度，给市场带来引导的同时，防止市场价格出现崩溃。从小麦价格走势图看，国家政策的效果还是比较显著的。
从市场供应看，2019年小麦生长及收获过程风调雨顺，产量及质量双双丰收，供应方面得到充分保障。近几年农户的整体售粮习惯出现改变，多数新小麦收割之后就进行出售，小麦多集中在粮贩、粮商手中。
从市场需求看，面粉厂家近年来开机延续低位，在一半左右徘徊，甚至更低。面粉厂家运营的不景气也影响到小麦收购进度。尤其大型面粉企业收购量大，灵活度高，对小麦定价有较高话语权，引导小麦市场价格走向。
多方影响下，7月新季小麦价格低位徘徊，卓创预计大环境不变的情况下，8月小麦市场购销趋于活跃，价格有望上升，但幅度依然不大，届时小麦价格相较往年依然处于相对低的水平。
