据市场反映，目前正值暑期，市场对面粉的需求量减弱。随着新小麦大量上市并投入使用，面粉企业制粉成本下降，部分企业为促进销售下调面粉出厂价格。
7月22日，河北石家庄面粉出厂价2880元/吨，山东济南3000元/吨，河南郑州3020元/吨，安徽宿州2950元/吨，周比多下调了30-40元/吨。
此外，近期面粉企业开机率处于低位，麸皮货源紧张，加之玉米等饲料原料价格也呈上涨态势，对麸皮价格形成支撑。不过由于当前麸皮价格已上涨至5年来高位，饲料企业追涨意愿不强，部分企业开始寻找米糠粕等替代麸皮。
7月22日，河北石家庄麸皮出厂价1850元/吨，山东济南1870元/吨，安徽宿州1890元/吨，江苏徐州1850元/吨，周比持平。河南郑州麸皮出厂价1890元/吨，周比小幅上涨10元/吨。
监测显示，7月22日，华北黄淮制粉企业理论加工利润185元/吨，周比增加6元/吨，其中河北石家庄制粉企业理论加工利润103.5元/吨，山东济南为214.3元/吨，河南郑州为237元/吨。经济分析师张荣胜表示，主要原因是近期面粉企业新小麦使用比例增加，原料成本下降，面粉企业制粉利润继续回升。
本条信息来自中国面粉网。